Le festival du cabri d’Abidjan est un rendez-vous qui s’inscrit dans une ambition de promotion du modèle culinaire ivoirien, de diffusion de l’excellence de nos savoir- faire et de nos produits contribuant ainsi à une meilleure compréhension des enjeux sociétaux et économiques dont il est porteur.

De l’œnologie aux arts de la table, en passant par les métiers de la bouche, l’artisanat, le tourisme ou l’économie sociale et solidaire, cet événement est une véritable rencontre entre toutes les couches sociales participant au rayonnement de notre patrimoine culinaire.